Mangiare sano: quale vaporiera fa la caso tuo?

Sei incuriosito dal mondo delle vaporiere? Qualora non lo sapessi sono apparecchi che consentono di cuocere i cibi nel modo più sano e salutare possibile, usando come fonte di calore il vapore che si ottiene dall’acqua inserita al suo interno. Esistono tanti modelli sul mercato, anche se in generale possiamo dividerle in due tipi principali che sono quelle elettriche e quelle a gas. In ognuno dei due casi che cosa potrai ottenere? Si versa l’acqua nell’apposito serbatoio, il calore la trasforma in vapore e si ottiene così una cottura dei cibi posizionati su un cestello soprastante, che ha il fondo forato.

Nelle nostre prove abbiamo recensito le seguenti vaporiere:

Se sei incuriosito da questo accessorio da cucina sei capitato nel posto giusto, perché avrai possibilità di scoprire i dettagli, le caratteristiche e i vantaggi di questo tipo di prodotto, utile per mantenere intatti tutti i principi nutritivi degli alimenti, che solitamente si perdono a contatto con le alte temperature. Alcuni modelli di vaporiera ti permetteranno anche di aggiungere spezie e aromi in un contenitore studiato proprio per poter aromatizzare verdure e pesce, così da gustarti sempre prodotti di ottima qualità. Conosceremo insieme una serie di vaporiere, i loro aspetti tecnici e la loro funzionalità grazie a un test diretto effettuato con diversi modelli. E’ giunta l’ora di iniziare!

Vaporiera Tefal VS4003 Vitacuisine: Recensione e Guida all’Acquisto

2 Luglio 2016 Lascia un commento

Tefal VS4003 Vitacuisine Compact Vaporiera con Funzione Vitamine Plus, Display Digitale, Ricettario Incluso, 10 Litri, Nero

Potenza 2000 W
4 bicchieri in vetro per cucinare dolci
Funzione automatica keep warm

Tantissimi modelli, diverse funzioni e un meccanismo base che resta lo stesso e varia a seconda della potenza del motore: sei alla ricerca di una vaporiera che faccia al caso tuo e sappia essere affine a quelle che sono le tue necessità? Grazie a questi apparecchi avrai la possibilità di cucinare sfruttando l’acqua inserita in un serbatoio che grazie al calore la trasforma in vapore, cucinando i cibi che sono presenti sul cestello sovrastante. Tale cestello infatti è forato e permette così al vapore di passare senza problemi e portare a termine questa cottura che ti aiuterà a mantenere intatti i principi nutritivi degli alimenti a temperature non troppo elevate.

Se vuoi avvicinarti a questo nuovo mondo ti consigliamo di farlo partendo da Tefal VS4003 Vitacuisine. A livello di design è impossibile non rimanere sorpresi e soddisfatti dalla sua eleganza, ma in questo caso andremo ad analizzare la sua stabilità e l’integrità che serviranno in fase di cottura. Insieme scopriremo quindi quali sono i suoi punti forti e perché è consigliabile affidarsi a questa macchina per cucinare i tuoi cibi in modo salutare.

Vaporiera Tefal VS4003 Vita Cuisine

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Vaporiera Russell Hobbs 19270-56: Recensione e Guida all’Acquisto

2 Luglio 2016 Lascia un commento

26,52 €

Russell Hobbs Vaporiera 9,0 l - Multicottura: 3 contenitori per cottura a vapore lavabili in lavastoviglie - Ciotola per Riso; 6 portauova; timer 60 minuti; Spegnimento automatico; No BPA, 19270-56

Tre vaschette con diametro di 24 cm, 25 cm e 26 cm
Timer di 60 minuti con auto-spegnimento
Capacità: 9 litri

Hai sentito parlare di una vaporiera e sei rimasto colpito dal suo funzionamento? Sei curioso di scoprire di che cosa si tratti e perché potrebbe diventare un oggetto utile e pratico da acquistare? Sul mercato troverai tantissimi diversi modelli che si differenziano in due categorie principali che sono in versione elettrica o a gas. Il principio su cui lavorano è lo stesso e ci porta ad sperimentare un tipo di cottura a vapore che è capace di mantenere intatti quasi tutti i principi nutritivi degli alimenti, perché non si superano mai certe temperature.

Uno dei migliori prodotti in circolazione è sicuramente Russell Hobbs 19270-56, che come la maggior parte delle vaporiere sfruttala possibilità di non immergere mai gli ingredienti nell’acqua (come invece accade con la bollitura), ma di preservare il gusto delle pietanze. Si presenta come un ottimo compromesso tra la qualità offerta e il suo costo, il quale la porta di diritto a entrare in una fascia di prezzo piuttosto bassa. Siamo rimasti così colpiti dalle sue caratteristiche tecniche da aver deciso di provare questa vaporiera per analizzare le sue funzioni.

Vaporiera Russell Hobbs 19270-56

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Philips HD9190/30: Recensione e Guida all’Acquisto

2 Luglio 2016 Lascia un commento

Philips HD9190/30 Avance Collection Vaporiera, 200 W, 9 l, Acciao Inox, Timer Digitale, Metalizzato

Infusore di aromi
Cottura a vapore che mantiene le sostanze nutritive degli alimenti
Programma Meal & Chef: impostano tempo e temperatura di cottura per ciascun cestello

Ami mangiare sano, non puoi fare a meno di un pasto a base di verdure e vuoi consumarle regolarmente senza perdere troppo tempo a cucinarle? Dimentica i pentoloni pieni d’acqua e accogli a braccia aperte una comoda vaporiera che ti aiuterà a servire sempre cibi gustosi, dal sapore intenso, eliminando la perdita di nutrienti e vitamine come spesso accade quando si parla di bollitura. Visti i numerosi modelli presenti sul mercato come puoi capire quale sia la vaporiera più adatta a te? Siamo pronti ad aiutarti in questa scelta, valutando e analizzando insieme le caratteristiche base che devono caratterizzare un prodotto completo e affine alle tue esigenze.

Abbiamo pensato di prendere in esame la vaporiera Philips HD9190/30 e di seguito andremo a scoprire le sue funzioni, il suo design, le sue dimensioni e la sua efficacia, mettendo in primo piano la nostra esperienza diretta con questo tipo di accessorio. Scopriamo insieme le caratteristiche di questa vaporiera che è sempre pronta ad entrare in azione.

Philips HD9190/30

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Vaporiera Philips HD9116/00 con infusore: Recensione e Guida all’Acquisto

2 Luglio 2016 Lascia un commento

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Scegliere una vaporiera per la tua cucina è il perfetto compromesso per poter preparare in modo semplice e pratico le tue verdure, o il pesce, riducendo al minimo gli odori di cottura e massimizzando il gusto. Per esperienza possiamo dire che uno dei migliori modelli che tu possa trovare sul mercato è Philips HD9116/00, una vaporiera dotata anche di infusore, che sfrutta una vasta gamma di funzioni che ti permetteranno di divertirti a sperimentare diverse cotture nello stesso momento.

Il suo motore ha una potenza di 900 watt, che è davvero un buon valore per un elettrodomestico di questo tipo; questo però vuol anche dire che consumerà non troppo a livello di energia, altro aspetto da non ignorare.

Abbiamo deciso di testare questa vaporiera perché ci siamo sentiti incuriositi dalle sue caratteristiche, provando anche i suoi diversi accessori, così da valutare il suo livello in termini di qualità.

Vaporiera Philips HD9116/00 con infusore

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Vaporiera Bomann DG 1218 CB: Recensione e Guida all’Acquisto

2 Luglio 2016 Lascia un commento

Bomann DG 1218 CB Vaporiera

3 cestelli, 1 coperchio, 1 ciotola
Timer 60 minuti
Serbatoio da 1,6 litri semi trasparente

Un oggetto pratico da usare e capace di garantirti buoni risultati che sappiano appagare i tuoi gusti e quelli della tua famiglia: in un solo colpo potrai usare la vaporiera Bomann DG 1218 CB per cuocere fino a tre pietanze diverse, senza sporcare la tua cucina. Potrai finalmente dire addio ai pentoloni di verdura bollita e dare il benvenuto a un tipo di cottura salutare e che mantiene sempre integro il sapore.

Una delle grandi particolarità di questa vaporiera è data proprio dalla possibilità di cucinare le verdure che resteranno dure e compatte, e il riso che sarà un perfetto accompagnamento per ogni pietanza. Con questa guida vogliamo analizzare la vaporiera a 360°, dopo aver messo in atto una serie di prove da superare.

La cottura viene generalmente terminata in soli 40 minuti (il tempo varia anche in base al tipo di alimento scelto) e la vaschetta del riso riesce a fare al meglio il suo lavoro. Scopriamo insieme quali sono i vantaggi e le funzioni di questa vaporiera.

Vaporiera Bomann DG 1218 CB

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